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新横浜プリンスホテルのブッフェレストラン ケッヘルです。よろしくお願いいたします!

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2010年6月

2010年6月25日 (金)

6月26日・27日の鮮魚は・・・

いつもご利用ありがとうございますsun

遅くなってしまいすいません。
明日、6月26日・27日の鮮魚の解体パフォーマンスは
“びんちょうまぐろ”です。

6:30P.M.~解体パフォーマンスですbleah

ご来店お待ちしております。

夏といえば・・・・

いつも大変お世話になっておりますsun

梅雨なのか、梅雨明けなのかわからない、とても暑い本日です。
夏(←少し早いですが)といえば、ビールの美味しい季節となって
まいりましたhappy01

新横浜プリンスホテルでもビアガーデンがいよいよ本日から
オープンいたします。

平日は5:30P.M.より土曜日は5:00P.M.より
日曜日・月曜日はお休みです。

ホテル7Fの屋上にあるビアガーデン会場。
本年は風がそよぶ空間をイメージして会場装飾をいたしました。
こちら

屋上でそよ風を浴びながら美味しいビールをどうぞ!
晴れた日は、みなとみらいの観覧車やランドマークタワーも
見られますshine

ビアガーデンの詳しい情報はこちら


今日は、ブッフェレストランケッヘルではなく、ホテルの
ビアガーデンのお知らせでしたhappy02

2010年6月19日 (土)

さっそくそば打ちの様子をお知らせいたします!

いつもご利用ありがとうございますsun

本日、6月18日、明日19日、ケッヘルではさまざまなイベントが
ございます。
ここでお知らせしておりますが、本日はそば打ち実演の初日であります。

さっそく、写真とともにご紹介いたしますhappy01

そば打ちは昨日、お昼の11:00A.M.より始まりました。
そばを打つのは「ひめほたる松田工房」の松田さん。

岩手県二戸のそば粉を使います。

しばらくして出来上がったおそばはこちら

おいしそう!

このそば打ちは、明日20日まで。

第二回が7月9日~11日まで。

そして今日は、店頭にて物産展もございました。

個人的におすすめは
じゃじゃ麺です。


こちらの物産展は明日まで。

そして今日はこれから鮮魚の解体パフォーマンスです!!

盛りだくさんです、ケッヘルはup

ご利用お待ちしております。

2010年6月18日 (金)

土休日限定企画!

いつもご利用ありがとうございますsun

ただいまブッフェレストランケッヘルでは
「おでんせ!岩手・三陸フェア」を大好評実施中です。

明日、6月18日は企画盛り沢山です!

まず、
①そば打ち職人によるそば打ち実演
②岩手物産展

この2つは以前、このブログでもご紹介しました。
さらに
③鮮魚の解体パフォーマンス
を行ないます

今週はびんちょうまぐろ。

6:30P.M.から開催です!

ご利用お待ちしております。

2010年6月15日 (火)

そば打ちの実演に続き・・・

いつもご利用ありがとうございます

昨日、こちらでそばうち実演をお知らせいたしましたが、
そば打ち実演と同時開催でもう一つ、イベントがございます!

【岩手物産展】でございますsun
期間は6月18日~6月20日の3日間、
時間は11:00A.M.~4:00P.M.
ブッフェレストランケッヘルの店頭にて開催いたします。

岩手・三陸フェアはディナータイムの催しなのですが、
この物産展はお昼からの開催なんですね~♪

ゆっくりご覧になってから5:00P.M.からの
岩手・三陸フェアを楽しむ、なんて楽しみ方も◎ですねbleah

冷麺、南部せんべいなど名産品が登場するようで
楽しみです!

ご利用お待ちしておりますup

2010年6月14日 (月)

そば打ち職人来館間近!

いつも大変お世話になっておりますhappy01

6月1日より始まりました、おでんせ!岩手・三陸フェアに
毎日たくさんのお客さまにご利用いただき、誠にありがとうございます。

7月15日までの期間中、岩手の郷土料理、岩手の食材を使用した
オリジナルメニューで皆様をおもてなしさせていただきますが、
限定でイベントも計画しております。

そのイベントがいよいよ今週に迫ってまいりましたcatface

そば打ち職人によるそば打ちの実演でございますscissors

岩手県二戸地方産のそば粉を紹介しながら、お客様の
目のまでそば打ちをさせていただく予定です。

一体、どんな実演が見れるのか、楽しみでありますlovely

そば打ちってとても力使いますよね、体全体を使って。
あぁ、どんなおそばになるのか、楽しみです。

そばうち実演は
6月18日~6月20日
11:00AM~2:30PMと5:00PM~8:30PMの2回に分けて
行なう予定です。
お昼も夜もございます!

岩手・三陸フェアはこちら


ご来館お待ちしております。

2010年6月11日 (金)

みなさまでおでんせ!

いつもご利用ありがとうございますsun

6月1日より始まりました、「岩手・三陸フェア」をご紹介するのを
忘れておりましたsad


ブッフェレストランケッヘルでは、7月15日までのディナー
タイムに「おでんせ!岩手・三陸フェア」を開催しております。

「おでんせ」とは岩手県で「いらっしゃいませ」など、
お客様をお迎えするときに使う表現ですが、なんだかあったかいですねconfident

岩手県の郷土料理、岩手の食材を使用したホテルオリジナル料理、
たくさんご用意しております。

本日はメニューの一部をご紹介いたします。

まずは、

盛岡冷麺です。うまいです!

そして、岩手といえば・・・

水でこねた小麦をひっつまんで(ひきちぎっての方言)鍋に入れることから
「ひっつみ」と呼ばれているそうです。

まただまメニューはございますが、今回はここまで。

6月18日~20日は岩手県二戸地方産のそば粉を使用した蕎麦打ちの
実演も開催いたしますdelicious

詳しい情報はこちら

ご利用お待ちしております。

2010年6月 9日 (水)

第二回六区フェスタ開催!

いつもご利用ありがとうございます。

本日6月9日は“ロック”の日ですhappy01

ケッヘルでは、そんな“ロック”な日にちなんで、
第二回六区フェスティバルを開催いたしますscissors

六区フェスティバルとは
新横浜プリンスホテル近くにある6つの区にお住まいの
お客様に特別なクーポンをご用意し、ご利用していただくという
企画なのですが、前回5月に開催の際、大好評でした。
ちなみのそのときは、港北区、都筑区など、ブッフェレストランケッヘル
があるすぐ近くの区のお客様を対象にしたのですが、
今回はさらに少し広げて開催いたしますup

今回対象となる区は
保土ヶ谷区、西区、中区、港南区、磯子区、南区、
瀬谷区、泉区、戸塚区にお住まいのお客様です。
あらっ、6区以上あった・・・。

それぞれご利用対象期間が異なりますので、こちら
ご確認ください。


ご利用お待ちしておりますnotes

2010年6月 8日 (火)

女性の人気のスパ&ランチプラン、好評発売中。

いつも大変お世話になっておりますsun

すっかりご無沙汰をしてしまった申し訳ありませんでした。

本日、ご紹介するのは女性のお客様に大人気のプランであります。
「ビューティースパ&ランチプラン」1名さま¥6,000

ホテルB1のインスパ新横浜でのスパ120分とケッヘルのランチブッフェが
セットになった大変お得なプランです。


スパ120分の詳細はこちらをご覧ください。


当プラン、昨年から販売を開始したのですが、大変な人気でありまして、
ランチも当店ケッヘル以外にも、日本料理羽衣、ステーキ&シーフード
ボストンなどでのランチをご用意しており、リピーターの
お客様はそのたびにお食事レストランを代えてご利用いただいております。

ご利用お待ちしておりますgood

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