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新横浜プリンスホテルのブッフェレストラン ケッヘルです。よろしくお願いいたします!

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素材/食材 Feed

2011年10月22日 (土)

クリスマスケーキご予約開始です。

いつもご利用ありがとうございますsun

もう10月の下旬、もうすぐ一年が終わります。早いなあ。

今年もクリスマスケーキの時期がやってきました!!

このクリスマスケーキ、毎年8月には内容を確定し、
試作品に取り掛かり、完成して、写真を撮って、パンフレットを
作って、さあ売り出し開始!というふうに長い準備期間をかけ、
毎年力を入れているホテルの人気商品でございますgood

今年のケーキはこの3種類↓


中でもワタクシ1番のオススメはこちら

ツインデコでありますbleah

ホテルオリジナルのスポンジに北海道産の生クリームを使って
仕上げたパティシェこだわりのケーキです。
¥4,000


クリスマスケーキのご予約は11月1日より。
予約方法など詳しくはこちらをご覧ください♪

2010年11月 4日 (木)

クリスマスケーキ完全予約にて予約受付中です。

いつもご利用ありがとうございますsun

今年もクリスマスシーズンが近づいてまいりました。
街の中もクリスマスツリーやイルミネーションが点灯し始め、
うきうきした気分になってきますねhappy01


新横浜プリンスホテルでは今年もクリスマスケーキを販売いたします。
今年のケーキは
①素材にこだわる
②完全予約制
③しかも数量限定

です!食材にこだわったプレミアム感たっぷりのクリスマスケーキ。

クリスマスケーキの詳細はこちらから

ご利用お待ちしておりますbleah

2010年9月30日 (木)

好評につき延長決定!!

いつもご利用ありがとうございますsun

今年度、新横浜プリンスホテルの3レストラン、
ステーキ&シーフード ボストン日本料理 羽衣ブッフェレストラン ケッヘル
では女子会プランを新たに販売しております。

期限が9月30日までだったのですが、
大好評につき、3レストランとも延長が決定いたしました!!!


11月30日までの平日限定で堂々の期間延長ですhappy01

ブッフェレストランケッヘルでは、現在、坂本龍馬ゆかりの地を訪ねる
秋の味覚フェアを開催しておりますが、10月16日からは
また新テーマのフェアをお送りいたしますgood
フェアの詳細は追ってご紹介いたします♪

2010年8月10日 (火)

9月からのメニューは・・・・

いつもご利用ありがとうございますsun

先日、ホテル内で、【キッチンテスト】というものを行ないました。
これはいわゆるメニューの試作・賞味会のようなもので、
お客さまにご提供するメニューを用意し、
社内でそれを見て、試食しながら検討するという機会です。

今回は現在開催中の「夏バテ解消!スタミナ&カレーブッフェ」後の
9月より開催のフェアについてキッチンテストを行ないました。

用意したメニューの一部をご紹介すると・・・


日々、もっとよいメニューをもとめて
研究しております。


9月から開催のフェアについても、さらにメニュー内容を
吟味しております。
またこちらでもお知らせいたしますので、
お楽しみにしていてくださいconfident

2010年7月19日 (月)

夏本番!

いつもご利用ありがとうございますsun

夕方から急に雨が降ったりな天気だと思っていたら、
先日の土曜日、いきなり梅雨明け宣言ですね!

連休中も連日の猛暑・・・・。

そんな梅雨明けとともに、ケッヘルのメニューも変りました。
16日から8月いっぱいまで
「スタミナ&カレーブッフェフェア」を開催しておりますup

暑い夏、夏バテ解消に、スタミナメニューをご用意しました。

今回は、いつものケッヘル特製カレーのほか、
5種類のカレーをご用意しました!

これはキーマカレーパングラタン。

そして・・・

グリーンカレー!

そして横須賀のご当地グルメ
“よこすか海軍カレー”もございます。

カレー以外にもブッフェ料理が豊富。

ケッヘル自慢のお寿司、カニ、ステーキももちろんございますconfident

ご利用お待ちしております。

2010年6月18日 (金)

土休日限定企画!

いつもご利用ありがとうございますsun

ただいまブッフェレストランケッヘルでは
「おでんせ!岩手・三陸フェア」を大好評実施中です。

明日、6月18日は企画盛り沢山です!

まず、
①そば打ち職人によるそば打ち実演
②岩手物産展

この2つは以前、このブログでもご紹介しました。
さらに
③鮮魚の解体パフォーマンス
を行ないます

今週はびんちょうまぐろ。

6:30P.M.から開催です!

ご利用お待ちしております。

2010年6月15日 (火)

そば打ちの実演に続き・・・

いつもご利用ありがとうございます

昨日、こちらでそばうち実演をお知らせいたしましたが、
そば打ち実演と同時開催でもう一つ、イベントがございます!

【岩手物産展】でございますsun
期間は6月18日~6月20日の3日間、
時間は11:00A.M.~4:00P.M.
ブッフェレストランケッヘルの店頭にて開催いたします。

岩手・三陸フェアはディナータイムの催しなのですが、
この物産展はお昼からの開催なんですね~♪

ゆっくりご覧になってから5:00P.M.からの
岩手・三陸フェアを楽しむ、なんて楽しみ方も◎ですねbleah

冷麺、南部せんべいなど名産品が登場するようで
楽しみです!

ご利用お待ちしておりますup

2010年6月14日 (月)

そば打ち職人来館間近!

いつも大変お世話になっておりますhappy01

6月1日より始まりました、おでんせ!岩手・三陸フェアに
毎日たくさんのお客さまにご利用いただき、誠にありがとうございます。

7月15日までの期間中、岩手の郷土料理、岩手の食材を使用した
オリジナルメニューで皆様をおもてなしさせていただきますが、
限定でイベントも計画しております。

そのイベントがいよいよ今週に迫ってまいりましたcatface

そば打ち職人によるそば打ちの実演でございますscissors

岩手県二戸地方産のそば粉を紹介しながら、お客様の
目のまでそば打ちをさせていただく予定です。

一体、どんな実演が見れるのか、楽しみでありますlovely

そば打ちってとても力使いますよね、体全体を使って。
あぁ、どんなおそばになるのか、楽しみです。

そばうち実演は
6月18日~6月20日
11:00AM~2:30PMと5:00PM~8:30PMの2回に分けて
行なう予定です。
お昼も夜もございます!

岩手・三陸フェアはこちら


ご来館お待ちしております。

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